• Våre kafeer
  • LOFTHUS SAMVIRKELAG
  • Lutlaget
  • Kaffebrenneri
  • Om oss
  • Oppskrifter
  • Ledige stillinger
  • Møtemat
  • Kontakt oss
Menu

Åpent Bakeri

  • Våre kafeer
  • LOFTHUS SAMVIRKELAG
  • Lutlaget
  • Kaffebrenneri
  • Om oss
  • Oppskrifter
  • Ledige stillinger
  • Møtemat
  • Kontakt oss

OPPSKRIFTER

Ønsker du mer fordypning i de nerdete delene av bakingen – som prosesser, kjemi og teknikker? Klikk her for å dykke ned i detaljene!
Featured
7583940320_IMG_1315.JPG
May 30, 2025
Ekstra grovt speltbrød (2 brød)
May 30, 2025
May 30, 2025
IMG_8156.jpeg
Mar 27, 2025
Sjokoladecookies
Mar 27, 2025
Mar 27, 2025
IMG_4676.jpeg
Aug 7, 2024
Andrés Frokostbrød (2 brød)
Aug 7, 2024
Aug 7, 2024
DSCF0825.JPG
Aug 5, 2024
Gammelt brød kan bli som «nyttbakt»
Aug 5, 2024
Aug 5, 2024
OPPSKRIFT PÅ EPLEKAKA VÅR
May 26, 2022
OPPSKRIFT PÅ EPLEKAKA VÅR
May 26, 2022
May 26, 2022
BRØD BAKT UTEN GJÆR, FINNES DET?
May 26, 2022
BRØD BAKT UTEN GJÆR, FINNES DET?
May 26, 2022
May 26, 2022
image004.jpg
May 26, 2022
TRIKSET BAK LUFTIGE BOLLER
May 26, 2022
May 26, 2022
HVOR LENGE SKAL EN DEIG ELTE?
May 26, 2022
HVOR LENGE SKAL EN DEIG ELTE?
May 26, 2022
May 26, 2022
HVORDAN LAGE EN SURDEIGSSTARTER?
May 26, 2022
HVORDAN LAGE EN SURDEIGSSTARTER?
May 26, 2022
May 26, 2022
HVORDAN BAKE ET SURDEIGSBRØD?
May 26, 2022
HVORDAN BAKE ET SURDEIGSBRØD?
May 26, 2022
May 26, 2022
image0 (2).jpeg
Oct 29, 2021
BETASUPPE
Oct 29, 2021
Oct 29, 2021
Sep 25, 2020
HJEMMELAGET SYLTEAGURK
Sep 25, 2020
Sep 25, 2020
ÅPENT BAKERI'S VANILJEKREM
Jun 16, 2020
ÅPENT BAKERI'S VANILJEKREM
Jun 16, 2020
Jun 16, 2020
IMG_7778.JPG
May 15, 2020
HJEMMELAGET PÅLEGG TIL 17.MAI FROKOSTEN
May 15, 2020
May 15, 2020
IMG_0204.JPG
Nov 19, 2019
BRØDRESTEMAT
Nov 19, 2019
Nov 19, 2019
_MG_6005.JPG
Nov 8, 2019
ENKEL VILTGRYTE MED LYST SURDEIGSBRØD
Nov 8, 2019
Nov 8, 2019
P9180112.jpg
Oct 9, 2019
OPPSKRIFT PÅ EPLEKAKA VÅR
Oct 9, 2019
Oct 9, 2019
Åpent Bakeri_0811_0349bw.JPG
May 31, 2019
SCONES MED NØTTER OG ROSINER
May 31, 2019
May 31, 2019
liten4.jpg
Mar 28, 2019
LYST SURDEIGSBRØD
Mar 28, 2019
Mar 28, 2019
jacobsbrød2.jpg
Feb 27, 2019
JACOBSBRØD
Feb 27, 2019
Feb 27, 2019
surdeigsbrød2.jpg
Feb 22, 2019
GROVT SURDEIGSBRØD
Feb 22, 2019
Feb 22, 2019
surdeig.jpg
Feb 20, 2019
GROV SURDEIGSSTARTER
Feb 20, 2019
Feb 20, 2019
rosinbolle.jpg
Feb 6, 2019
HVETEBOLLER / ROSINBOLLER
Feb 6, 2019
Feb 6, 2019
IMG_6544.jpg
Feb 6, 2019
HVETEDEIG - Grunnoppskrift
Feb 6, 2019
Feb 6, 2019
20747970_10155339755506558_135604299160822908_o.jpg
Feb 1, 2019
MANDELKJEKS MED KIRSEBÆR
Feb 1, 2019
Feb 1, 2019
4korn kn.jpg
Feb 1, 2019
4-KORN KNEKKEBRØD
Feb 1, 2019
Feb 1, 2019
Tranebær kn.jpg
Feb 1, 2019
TRANEBÆRKNEKKEBRØD – naturlig frie for gluten
Feb 1, 2019
Feb 1, 2019
Pepperkakebaking02.jpg
Dec 13, 2018
ÅPENT BAKERI'S GLASUR
Dec 13, 2018
Dec 13, 2018
Pepperkakebaking06.jpg
Dec 13, 2018
ÅPENT BAKERI'S PEPPERKAKEDEIG
Dec 13, 2018
Dec 13, 2018
20181206_jo_29165_1.jpg
Dec 7, 2018
LUSSEKATTER MED EKTE SAFRAN
Dec 7, 2018
Dec 7, 2018